番茄羊肉汤的做法

|2023-12-26 20:00:52|浏览:67

番茄羊肉汤是一道非常美味的汤菜,下面是制作番茄羊肉汤的简单做法:

材料:
- 羊肉块:500克
- 番茄:2个
- 洋葱:1个
- 蒜瓣:3-4瓣
- 姜块:3-4片
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量

步骤:
1. 将羊肉块用清水冲洗干净,然后放入锅中加入适量的水,放入姜块和料酒煮沸,去腥。
2. 煮沸后,捞出羊肉块,用清水冲洗干净备用。
3. 番茄洗净切成小块,洋葱剥皮切成块,蒜瓣切碎备用。
4. 将锅中的水倒掉,加入适量清水,放入番茄块、洋葱块、蒜瓣和姜块,煮沸。
5. 煮沸后加入羊肉块,调入适量的盐、胡椒粉和酱油,煮开后转小火炖煮1至2小时,直到羊肉变得酥烂。
6. 最后加入适量的鸡精,撒上些许切碎的青葱,即可关火。

这样一份美味的番茄羊肉汤就做好了,可以搭配米饭或面条一起享用。

天使在想象中
12-26 20:00优质作者
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