旺旺小小酥的做法

旺旺小小酥是一款非常受欢迎的甜点，以下是制作旺旺小小酥的简单做法：

所需材料：
- 旺旺雪酥饼干（约10片）
- 黄油（50克）
- 细砂糖（50克）
- 低筋面粉（125克）
- 鸡蛋（1个）

步骤：
1. 将黄油切成小块放入碗中，用微波炉加热融化。
2. 将融化的黄油倒入大碗中，加入细砂糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉筛入碗中，搅拌均匀，直到没有明显的干粉。
5. 将旺旺雪酥饼干放入塑料袋中，用擀面杖轻轻压碎成面包糠的形状。
6. 将饼干碎倒入面糊中，搅拌均匀，使饼干碎充分融合在面糊中。
7. 将面糊放入冰箱冷藏15分钟，让面糊稍微硬化。
8. 将硬化的面糊取出，用手将其分成适量大小的小团。
9. 将小团放在烤盘上，用手轻轻压扁成小饼状，注意相互之间要留有适当的间距。
10. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到小小酥变金黄色即可。
11. 取出烤好的小小酥，待其冷却后即可享用。

制作旺旺小小酥的过程简单且易于掌握，制作出来的小小酥既酥脆又美味，适合作为甜点或下午茶的点心。快试试吧！