茯苓块怎么煮粥

|2023-12-26 09:26:02|浏览:79

煮茯苓块粥的步骤如下:

1. 准备材料:茯苓块、大米、水、适量的糖(可根据个人口味调整)。
2. 将茯苓块用水泡软,然后切成块状备用。
3. 将大米淘洗干净,加入适量的清水中浸泡30分钟。
4. 将浸泡后的大米放入煮锅中,加入适量的水(一般是以大米和水的比例为1:8),放入切好的茯苓块。
5. 开小火煮沸后转为中小火慢慢煮熟,期间需要经常搅拌,防止煮粘。
6. 待大米煮熟至软糯状,茯苓块也煮熟变软后,根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。
7. 继续煮一会儿,使糖溶解,粥的口感更好。
8. 关火,稍微闷一会儿,使粥的口感更细腻。
9. 将煮好的茯苓块粥盛入碗中,即可享用。

煮茯苓块粥时,可以根据个人口味自由调整糖的用量,也可以加入其他配料如红枣、莲子、桂圆等,增添风味。

筱敏
12-26 09:26优质作者
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