虾仁饼的做法大全

以下是虾仁饼的做法大全：

材料：
- 200克虾仁
- 1个鸡蛋
- 1个洋葱，切碎
- 2勺面粉
- 2勺面包糠
- 1勺葱花
- 适量盐和胡椒粉
- 植物油（用于煎炸）

步骤：
1. 将虾仁剁碎成细蓉状。
2. 将虾仁蓉放入碗中，加入鸡蛋、洋葱、面粉、面包糠、葱花、盐和胡椒粉，混合均匀。
3. 将混合物分成小块，用手搓成饼状。
4. 取一平底锅，加入足够的植物油，烧热。
5. 将饼放入锅中，炸至两面金黄色。
6. 取出并放在纸巾上沥干多余的油份。
7. 可直接食用，或配以蘸料享用。

温馨提示：
- 饼状蘸料可根据个人口味选择，如番茄酱、酸甜酱等。
- 可以根据个人喜好添加蒜末、姜末或其他调味料来增添口感。