五指毛桃煲鸡汤的做法

五指毛桃煲鸡汤是一道营养丰富，滋补养生的汤品。下面是五指毛桃煲鸡汤的简单做法：

所需材料：
1. 鸡肉：500克；
2. 五指毛桃：10个；
3. 枸杞：适量；
4. 姜块：适量；
5. 盐：适量；

步骤：
1. 鸡肉洗净切块，放入锅中焯水，煮5分钟，去除腥味。然后捞出洗净备用；
2. 毛桃用清水冲洗干净，去掉外皮和核，切成小块；
3. 锅中加入适量水，放入姜块，煮开后放入鸡肉和毛桃块，再加入适量的枸杞，转小火炖煮30分钟；
4. 炖煮过程中去除浮沫，保持汤的清澈；
5. 最后加入适量的盐，根据个人口味调味即可。

小贴士：
1. 可以根据个人口味加入其他调料，比如胡椒粉、蘑菇等；
2. 煮之前可以事先浸泡五指毛桃，提高汤的味道；
3. 炖煮时间可以根据个人口感调整，如果喜欢汤更浓更香，可以延长煮的时间。

做好的五指毛桃煲鸡汤具有养胃润肺、滋补脾胃的功效，适合全家人一起享用。