9个月婴儿小馄饨的做法

配料：
- 200克猪肉末
- 50克韭菜末
- 50克虾仁末
- 2个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量食用油
- 适量盐

步骤：
1. 将猪肉末、韭菜末和虾仁末放入一个碗中。
2. 打入一个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀。
3. 将面粉和一个鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀成为稠面糊。
4. 取适量稠面糊，放在手掌中，将馅料放入稠面糊中央。
5. 用大拇指和食指捏紧稠面糊，将馅料封入稠面糊里面，捏成小馄饨的形状。
6. 将做好的小馄饨放入滚水中煮熟，捞出备用。
7. 热锅烧沸后，加入适量食用油，烹入小馄饨，翻炒均匀。
8. 炒至小馄饨金黄色即可关火。
9. 小馄饨可以切成小块，适合9个月大的宝宝食用。

注意事项：
- 馅料的选材一定要新鲜干净，确保食材的安全和卫生。
- 小馄饨中的面粉可根据宝宝的年龄适量控制，9个月大的宝宝可以适量增加面粉的比例。
- 小馄饨煮熟后，可以根据宝宝的咀嚼能力决定是否切成小块食用。