牛肉洋葱馅饼的做法

牛肉洋葱馅饼是一道美味可口的西式点心，下面是一种简单的做法：

所需材料：
- 牛肉碎：200克
- 洋葱：1个，切碎
- 蒜蓉：1茶匙
- 酱油：2汤匙
- 黑胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 馅饼皮：适量
- 鸡蛋：1个（用于涂抹饼皮）

步骤：
1. 在热锅中加入一些油，放入切碎的洋葱和蒜蓉，炒至香味散发出来。
2. 加入牛肉碎，翻炒至变色。
3. 加入酱油、盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。
4. 关火后，将牛肉洋葱馅料放在一旁凉凉。
5. 取一张馅饼皮，将馅料放在中间，并折叠成半圆形。
6. 用叉子将边缘捏紧，以确保馅料不会流出来。
7. 将饼皮涂抹上蛋液，这样能让饼变得金黄酥脆。
8. 将涂抹好蛋液的饼皮放在预热好的烤箱中，以180°C烤15-20分钟，或者直到饼皮变得金黄酥脆。

现在，你就可以享用美味的牛肉洋葱馅饼了！你还可以根据个人口味，加入一些自己喜欢的调料和配料来增添独特的风味。