火腿做菜的做法大全

火腿是一种非常常见的食材，可以用来做各种美味的菜肴。下面是一些常见的火腿菜肴做法，希望对你有帮助。

1. 火腿炒饭：将火腿切成小粒，炒熟后盛出备用。再将蔬菜（如胡萝卜、豌豆）炒熟，加入米饭翻炒均匀，最后加入火腿粒，翻炒均匀即可。

2. 火腿蛋饼：将火腿切成小粒，打入鸡蛋中，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。平底锅中加热油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。

3. 火腿炒豆芽：将火腿切成薄片，豆芽洗净备用。热锅加油，放入火腿片煸炒，然后加入豆芽翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

4. 火腿肉末炒粉丝：将火腿切成薄片，粉丝提前泡软。锅中热油，放入火腿片煸炒，然后加入肉末继续煸炒，再加入粉丝炒匀，最后加入适量盐和酱油调味即可。

5. 火腿蘑菇炒土豆丝：将土豆切成细丝，蘑菇切片，火腿切成片状。锅中加油，放入火腿片煸炒，然后加入土豆丝炒熟，最后加入蘑菇片翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

6. 火腿鸡蛋面：将火腿切成小粒，鸡蛋打散备用。将面条煮熟后捞出沥水。锅中加油，放入火腿粒煸炒，然后倒入鸡蛋液，炒散后加入面条翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

7. 火腿豆腐煲：将豆腐切块，火腿切片。锅中加油，放入火腿片煸炒，然后加入豆腐块煮开，再加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，最后加入盐和鸡精调味即可。

以上是一些常见的火腿菜肴做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能尝试并享受到美味的火腿料理！