锡纸鲫鱼的做法烧烤

锡纸鲫鱼的做法烧烤：

所需材料：
- 鲫鱼：2条
- 姜：适量，切片
- 葱：适量，切碎
- 蒜：适量，切碎
- 辣椒粉：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 柠檬汁：适量

步骤：
1. 首先将鲫鱼清洗干净，切一些浅口的刀口，将姜片放入鲫鱼的刀口中。
2. 取一张锡纸，将鲫鱼放在锡纸上，撒上适量的葱、蒜、辣椒粉。
3. 倒入适量的料酒和生抽，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉。将锡纸包裹好，腌制20分钟。
4. 准备烧烤炉，将锡纸包裹好的鲫鱼放在烧烤炉上，烤制约10-15分钟，每面翻一次，直到鱼肉变熟。
5. 烤制完成后，将鲫鱼取出，滴上适量的柠檬汁即可。

温馨提示：在烤制过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，也可以根据自己的喜好加入一些蔬菜如洋葱、胡萝卜等，增加口感和营养。