白萝排骨汤的做法

白萝排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。下面是简单的做法：

所需材料：
- 500克猪排骨
- 1根白萝
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油

步骤：
1. 将猪排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 白萝洗净去皮，切成块状。
3. 热锅冷油，加入姜片和葱段，煸炒出香味。
4. 加入焯水后的排骨，翻煎一会儿。
5. 加入适量的清水，煮开后撇去浮沫，转小火慢炖至排骨变烂熟。
6. 将白萝块加入锅中，继续炖煮，直到白萝变软烂。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可以加入其他调味料。
8. 煮几分钟后即可关火，将汤倒入碗中，撒上适量葱花作为装饰。

白萝排骨汤就做好了，可以搭配主食一起食用，营养丰富又美味可口。