鳕鱼需要蒸多长时间

鳕鱼一般蒸的时间取决于鱼的大小和厚度。一般而言，蒸鳕鱼需要大约10-15分钟。可以将鳕鱼切成块状或整块进行蒸煮，然后根据鱼的大小和厚度来决定具体蒸煮的时间。建议在蒸煮之前使用鱼刀在鱼肉上划几刀，可以更好地蒸熟鱼肉。蒸鳕鱼的时候，最好使用蒸锅，将水煮沸后再放入鱼肉，这样能更好地保持鱼的嫩滑。