黄尾鱼怎么做好吃

有许多方法可以让黄尾鱼做得好吃，以下是一种常见的做法：

材料：
- 1条黄尾鱼
- 适量盐和胡椒粉
- 生姜
- 蒜
- 酱油
- 料酒
- 食用油

步骤：
1. 将黄尾鱼洗净，切成块状。
2. 在鱼块上撒上适量盐和胡椒粉，腌制大约10分钟。
3. 切成薄片的姜和蒜准备好。
4. 在热锅中加入适量的食用油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。
5. 将煎好的鱼块取出，锅中加入适量的姜和蒜，翻炒片刻。
6. 加入适量的酱油和料酒，煮沸之后将鱼块放回锅中，大火煮1-2分钟，让鱼块完全入味。
7. 完成后，可以撒上适量的葱花或者香菜作为装饰。
8. 出锅后可以享用。

可以根据个人口味的喜好进行调整，例如可以加入一些辣椒或者其他调料来增加口味。