羊肉高压锅炖多长时间

一般情况下，炖羊肉使用高压锅需要炖煮30-40分钟。具体的时间还需要根据炖煮的羊肉块的大小和个人口味来定。炖过长时间可能导致羊肉过熟而失去口感，所以最好根据具体情况把握时间。