蒸贝壳类海鲜多长时间

蒸贝壳类海鲜的时间取决于所使用的蒸汽器具和具体的食材。一般而言，贝壳类海鲜（如蛤蜊、扇贝、蚌等）蒸熟需要约5-10分钟，具体时间可根据个人喜好和厨具的功率来调整。在蒸制之前，可以先用清水将贝壳类海鲜清洗干净，并去除任何不新鲜的或者已经打开的贝壳。