蒸香肠需要多长时间

蒸香肠的时间取决于香肠的大小和蒸锅的火候。一般来说，蒸香肠需要大约10到15分钟。在蒸之前，可以用叉子在香肠上扎几个小孔，这样可以帮助蒸汽渗透香肠，使其受热均匀。蒸香肠时要注意火候不要太大，以免煮破香肠皮。