冻螃蟹蒸多长时间

冻螃蟹蒸的时间取决于螃蟹的大小和冻结程度。一般来说，对于冻螃蟹，蒸的时间要稍微长一些，以确保彻底蒸熟。以下是一个大致的指导：

1. 小型螃蟹（约200克）：蒸6-8分钟。
2. 中型螃蟹（约400克）：蒸12-15分钟。
3. 大型螃蟹（约600克）：蒸18-20分钟。

请注意，这只是一个大概的时间范围，因为每个人的蒸煮设备和个人口味偏好可能会有所不同。在蒸煮之前，最好将螃蟹稍微解冻至室温，以便更均匀地加热。始终确保螃蟹肉已经完全熟透，以避免食物中毒。