牛肚煮多长时间能熟

牛肚煮的时间取决于牛肚的大小和厚度，以及个人喜好的嚼劲程度。一般来说，牛肚需要先用开水烫煮2-3分钟，然后倒掉水，再用新的清水煮熟。在压力锅中煮约20-40分钟，或者在普通锅中煮1-2个小时，直至牛肚变得软烂，容易咀嚼为止。最好根据个人口感和食谱要求来调整烹饪时间。