冰糖雪梨猪肺汤的做法

冰糖雪梨猪肺汤是一道补肺润燥的汤品，可以增强肺部功能，滋养养颜。以下是制作冰糖雪梨猪肺汤的传统做法：

材料:
- 猪肺150克
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 枸杞适量

步骤:
1. 准备材料：将猪肺清洗干净，切成小块；雪梨去皮去核，切成小块备用。
2. 将切好的猪肺放入煮开的水中焯水，去除血水和腥味。焯水的时间约为1-2分钟，然后捞出备用。
3. 将焯水后的猪肺和切好的雪梨放入炖盅中，并加入适量的冰糖和枸杞。
4. 加入清水，至盖过食材。盖上炖盅盖，放入蒸锅中用中小火蒸煮约1小时，直到猪肺变软烂。
5. 完成后即可食用。

温馨提示：如果你不喜欢太甜的味道，可以减少冰糖的用量。你也可以根据个人口味，自由调整食材和煮食的时间。