指甲贝怎么做好吃

|2023-12-19 13:26:47|浏览:51

指甲贝可以用来制作很多美味的菜肴,下面是一种简单的做法:

材料:
- 指甲贝
- 大蒜(切碎)
- 青葱(切碎)
- 姜片
- 蚝油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 植物油

步骤:
1. 将指甲贝从壳中取出,并用清水冲洗干净。
2. 锅中倒入适量的植物油,加热至中高温。
3. 将蒜末、姜片和葱末放入锅中炒香。
4. 加入指甲贝煎炒片刻。
5. 加入适量的料酒翻炒。
6. 加入蚝油、盐和糖调味,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,盖锅焖煮几分钟,使指甲贝煮熟。
8. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

这样做出的指甲贝鲜嫩多汁,味道鲜美。你可以根据自己的口味调整调料的使用量。

我爱百合花
12-19 13:26优质作者
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