豆腐干炒什么好吃

豆腐干可以炒很多菜，以下是几个常见的搭配：
1. 豆腐干炒青椒：将豆腐干切成块或丝，青椒切丝，炒熟后加入调料即可。
2. 豆腐干炒肉末：将豆腐干切成丝或块，炒熟的肉末与豆腐干一起炒香，加入葱姜蒜等配料调味。
3. 豆腐干炒菜花：将豆腐干切成片状，炒香菜花后加入豆腐干煮熟，最后加入适量调料即可。
4. 豆腐干炒笋丝：将笋切丝，豆腐干切丝，与其他配料一起炒熟，调味即可。
5. 豆腐干炒蘑菇：将新鲜蘑菇切片，豆腐干切丝，炒熟后加入蘑菇和适量调料炒熟即可。

这只是一些常见的搭配建议，你可以根据个人口味和喜好来选择食材进行搭配。