白虾怎么做好吃又简单

|2023-12-19 12:09:57|浏览:98

以下是一种简单又美味的白虾做法:

材料:
- 500克新鲜的白虾
- 适量切碎的蒜
- 适量切碎的生姜
- 适量辣椒粉
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量熟芝麻

步骤:
1. 清洗白虾并去壳去头,保留虾尾。
2. 在一个大碗中,加入适量的蒜、姜、辣椒粉、盐、生抽和料酒,搅拌均匀制成腌料。
3. 将腌料倒入白虾中,搅拌均匀,使虾均匀地裹上腌料。
4. 将腌制好的白虾放入冰箱冷藏30分钟至1小时,让调味料融入虾肉。
5. 取出腌制好的白虾,放入热锅中煎炒至虾身变色,表面微微上色即可。
6. 撒上熟芝麻,翻炒均匀。
7. 最后,将炒好的白虾装盘即可享用。

这种方法可以使白虾入味,口感嫩滑,又有一点点辣味和香味,非常美味。你也可以根据个人口味进行调整,添加其他喜爱的调料或香料。

浅浅嗳
12-19 12:09优质作者
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