芥兰头怎么做好吃

芥兰头是一种十分健康美味的蔬菜，可以用多种方法来烹饪。下面是一种简单的做法，让你可以尽情享受芥兰头的美味：

材料：
- 500克芥兰头
- 适量的盐
- 适量的油（橄榄油或者其他调味油）
- 适量的蒜末（可根据个人口味添加）

步骤：
1. 将芥兰头洗净，切去底部的硬茎段，并切成适合大小的段。
2. 将切好的芥兰头放入沸水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯好水的芥兰头捞出，沥干水分。
3. 在热锅中加入适量的油，待油热后加入蒜末炒香。
4. 将焯水后的芥兰头放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐，根据个人口味调味，可以加入其他调味料如鸡精等。
6. 继续翻炒，直到芥兰头变软熟。
7. 炒好后将芥兰头盛出，摆盘即可享用。

可以根据自己的口味调整调料的使用量，加入适量的蒜末可以增加芥兰头的香味。希望你能喜欢这道芥兰头的做法！