冬瓜怎样做好吃又简单

以下是一种简单又好吃的冬瓜做法：

材料：
- 冬瓜一个
- 蒜瓣三到四瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 料酒适量
- 植物油适量

步骤：
1. 将冬瓜削皮，并切成块状或者片状，根据个人口味选择大小。
2. 蒜瓣切碎备用。
3. 取一个锅，加入适量的植物油，烧热后放入蒜瓣炒香。
4. 加入冬瓜，焖煮约五分钟，直到冬瓜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、酱油、花椒粉和料酒，根据个人口味调整，继续翻炒均匀。
6. 炒至冬瓜熟透，即可出锅享用。