菠菜粥怎么做好吃

要做好吃的菠菜粥有以下步骤：

1. 准备材料：新鲜的菠菜，大米，葱姜蒜，盐，生抽，鸡精等。

2. 将大米淘洗干净，泡水20分钟，待用。

3. 菠菜先洗净，切成细碎。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。

6. 加入浸泡好的大米炒一下，然后加入适量的水，大约是大米的4倍量。煮开后转小火慢慢煮。

7. 大约煮到大米快熟时，加入切碎的菠菜。

8. 继续煮至大米熟烂，菠菜熟透。

9. 加入适量的盐、生抽和鸡精调味，搅拌均匀。

10. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉等调料。

菠菜粥煮好后，可以根据个人喜好添加一些蛋花或者豆腐等配料增加口感和营养价值。享受美味的菠菜粥！