小白菇怎么做好吃

小白菇可以通过以下步骤制作成美味的菜肴：

1. 准备材料：小白菇、蒜末、葱花、盐、生抽、糖、鸡精。
2. 将小白菇冲洗干净，晾干水分备用。
3. 热锅加少许油，加入蒜末和葱花炒香。
4. 将小白菇加入锅中煸炒，翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽和糖调味，继续翻炒。
6. 当小白菇出水开始变软时，加入适量的水，炖煮几分钟，使其更加入味。
7. 最后加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可。
8. 盛盘，即可享用。

此方法制作的小白菇口感鲜嫩，味道鲜美，可以作为素菜配菜或者拌饭食用。