丝瓜怎么做好吃又简单

|2023-12-17 12:44:52|浏览:44

以下是一种简单而美味的丝瓜做法:

材料:
- 1根丝瓜
- 2勺食用油
- 2瓣大蒜(切碎)
- 少许盐
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精(可选)

步骤:
1. 将丝瓜洗净后去皮,切成细丝。
2. 在锅中热油,放入蒜末炒香。
3. 加入丝瓜丝翻炒,炒至丝瓜变软。
4. 加入盐、胡椒粉和鸡精(可选)继续炒匀,并炒至丝瓜熟透。
5. 装盘后即可享用。

这种炒丝瓜做法简单易学,不仅保留了丝瓜的嫩滑口感,而且调味简单,非常美味。如果喜欢口感更鲜嫩的丝瓜,可以在炒之前将丝瓜焯水煮熟,再进行炒制。

、夜未央
12-17 12:44优质作者
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