啥菜好吃又好做

有很多种菜既好吃又好做，以下是一些常见的选择：

1. 酸辣土豆丝：将土豆切成丝状，配以酸辣酱、蒜末等调料炒制，简单又美味。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切块，配以花生米、青椒等食材，用酱料炒熟即可，口感麻辣可口。
3. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用豆瓣酱、辣椒酱等炒熟，添加葱花、蒜末等调味品，味道鲜香辣口。
4. 清炒西兰花：将西兰花焯水后，配以蒜蓉、盐等简单调料炒熟，保持了西兰花的原汁原味。
5. 蒜蓉蒸扇贝：将扇贝洗净后，用蒜蓉、生抽等腌制一段时间，蒸熟即可，口感鲜嫩。
6. 番茄炒蛋：将番茄切块，打散鸡蛋后配以葱姜末等调料，炒熟即可，口味酸甜可口。

以上是一些常见的好吃又好做的菜品，根据个人的口味和喜好，可以选择适合自己的菜谱进行烹饪。