野菠菜怎么做好吃

以下是一种简单却美味的野菠菜做法：

材料：
- 野菠菜：适量
- 大蒜：2瓣，切碎
- 红辣椒：1个，切碎
- 酱油：1汤匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量

步骤：

1. 将野菠菜洗净并沥干水分。

2. 取一大平底锅，加入适量的橄榄油，将锅烧热。

3. 加入蒜末和红辣椒，用中小火炒香。

4. 加入野菠菜，翻炒几分钟，直到菠菜变软。

5. 加入酱油，盐和白胡椒粉，继续翻炒几分钟，直到野菠菜完全熟透。

6. 将炒好的野菠菜盛出，装盘即可食用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味调整酱油、盐和辣椒的用量。
- 炒的时间不要过长，以保持野菠菜的嫩脆口感。
- 建议搭配米饭或面食一同食用，也可以作为素菜搭配其他主菜食用。