熟猪肉怎么做好吃

熟猪肉可以用多种不同的做法来制作成好吃的菜肴。以下是几种常见的做法：

1. 糖醋猪肉：将猪肉切成块状，用盐和淀粉腌制一段时间。然后用油炒至金黄色，取出备用。炒锅中加入醋、糖、料酒、番茄酱、生抽和水调成糖醋汁，煮开后加入淀粉勾芡，最后将炸好的猪肉块倒入锅中翻炒均匀即可。

2. 麻辣猪肉：将猪肉切成薄片，用姜、大蒜和麻辣调料腌制一段时间。锅中加入油烧热，将腌制好的猪肉片放入翻炒至变色，加入辣椒粉和豆瓣酱炒匀，最后加入适量的水煮开，煮至肉片熟透，汁水收干即可。

3. 鱼香猪肉：将猪肉切成丝，用淀粉和盐腌制一段时间。锅中加入油烧热，放入腌制好的猪肉丝煸炒至发白。加入姜蒜末和豆瓣酱炒出香味，然后加入适量的糖、酱油、醋、料酒和水煮开，最后加入木耳、胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀即可。

4. 红烧猪肉：将猪肉切块，用开水煮一下捞出备用。锅中加入油烧热，加入姜蒜末和豆瓣酱炒出香味，然后加入猪肉块煸炒均匀。加入适量的糖、酱油、料酒、盐和水煮开，转小火慢炖20-30分钟，最后加入葱段翻炒均匀即可。

以上是几种常见的做法，根据个人口味可以进行调整和改良。