木菜板哪种木最好 木菜板选哪种材质好

|2023-12-15 18:33:48|浏览:57

1、松树做的砧板。

松树做的实木砧板,结实耐用,耐磨耐砍,不会因干燥缺水而开裂。而且,大松木砧板,比较笨重,剁骨头时特别好用,也不容易有砧板泥出现。

它的缺点就是,比较笨重,不好拿。而且新的砧板容易有油脂溢出,还有气味。

2、椴木做的砧板。

椴木的优点是,耐磨耐腐,木材有油脂但不会溢出。椴木里的油脂刚好能使得砧板不会因为干燥而开裂。而且韧性很高,纹路比较好看。在一般家庭中使用是很好的。椴木砧板其实是没有什么缺点的,唯一的缺点就是价格贵点吧。现在市场上还是很多椴木砧板。

3、铁木砧板和橡木砧板。

虽然比较结实,但是容易开裂,尤其是干燥缺水时。而开裂后的砧板缝隙里,就比较容易藏细菌了。市场上很多铁木砧板,价格也不贵。

4、砚木砧板。

硬度高,密度高,任性强,不容易开裂,也不容易留下痕迹。有抗菌,耐腐蚀的能力,纹路好看等优点。

青云
12-15 18:33优质作者
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