小香菇怎么做好吃

小香菇的做法有很多种，以下是一种简单的做法：

材料：
- 小香菇：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量

步骤：
1. 将小香菇切除底部泥沙，洗净后切片备用。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 锅中加入植物油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
4. 放入切好的小香菇翻炒均匀，出香味。
5. 加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉继续翻炒均匀，让香菇吸收味道。
6. 最后加入适量的鸡精再次翻炒均匀，即可出锅。

小香菇可以根据个人口味选择添加其他调料或食材，例如蘑菇、豆腐等，增加口感和营养。