破壁机能绞肉馅吗

破壁机通常用于打破食材的细胞壁，以提高食材的营养价值和口感。虽然在破壁机中可以处理肉类食材，但是破壁机主要适用于植物性食材，如坚果、种子、谷物等。对于肉类食材，绞肉机或者肉食加工设备更适合用来制作肉馅。