干核桃仁怎么去皮

有多种方法可以去皮核桃仁：

1. 使用榔头：将核桃放在坚硬的表面上，用榔头轻轻敲打核桃壳，使其破裂。然后用手指或小刀将壳剥离。

2. 使用钳子：用钳子夹住核桃，在壳的缝隙中施加适当的力将壳破开。然后用手指或小刀将壳剥离。

3. 使用滚筒：将核桃放入滚筒中，用力将滚筒来回滚动，壳与核桃之间的摩擦会使壳破裂。然后用手指或小刀将壳剥离。

4. 使用水煮法：将核桃放入滚水中煮约2-3分钟，取出后迅速用冷水冷却。此时壳会因温差而收缩，用手指或小刀将壳剥离。

无论使用哪种去皮方法，都要注意安全，以免手指受伤。