黄鳝是热性还是凉性

黄鳝被认为是一种热性食物。在中医理论中，黄鳝具有温热的特性，有助于暖胃，补肾和养血。因此，对于一些寒性体质的人来说，适量食用黄鳝可以起到温暖身体的作用。