怎样煎鳕鱼好吃又简单

煎鳕鱼是一道简单又美味的菜肴，下面是一种简单的做法：

所需材料：
- 鳕鱼块
- 盐和黑胡椒粉，适量
- 面粉，适量
- 橄榄油，适量
- 柠檬切片（可选）

步骤：
1. 将鳕鱼块用清水洗净，并用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鱼块上均匀地涂抹盐和黑胡椒粉，腌制约10分钟。
3. 在一个盘子中倒入适量的面粉，将腌制好的鱼块均匀地裹上面粉。
4. 热锅中倒入适量的橄榄油，加热至中等火候。
5. 将鱼块放入锅中煎炸，每一面煎约3-4分钟，或者直到鳕鱼变金黄色并容易翻转。
6. 用厨房纸巾吸干多余的油份，并用盐和黑胡椒粉调味。
7. 可选地，用柠檬切片装饰，并挤上一些柠檬汁提味。

煎鳕鱼可以搭配蔬菜和米饭食用，味道鲜美。根据个人口味，你还可以添加其他调味品，如蒜蓉、香草等，来丰富味道。