小鲫鱼萝卜汤的做法

小鲫鱼萝卜汤是一道简单而美味的汤品，下面是制作的步骤：

材料：
- 小鲫鱼 2-3尾
- 萝卜 1条
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量

步骤：
1. 将小鲫鱼清洗干净，切几刀。用料酒腌制15分钟左右。
2. 萝卜去皮，切成块状。
3. 热锅加油，放入姜片翻炒片刻，然后放入小鲫鱼煎至两面金黄。
4. 加入适量的清水，放入萝卜块，煮沸后改小火炖煮20-30分钟。
5. 汤即将出锅前，加入适量的盐调味，撒上少许葱花即可。

小鲫鱼萝卜汤热腾腾的出锅啦！这道汤既鲜美又营养，可增强身体抵抗力，非常适合秋冬时节食用。