黑鱼萝卜汤的做法

黑鱼萝卜汤是一道营养丰富的汤品，能够滋补身体并提高免疫力。以下是黑鱼萝卜汤的简单做法：

材料：
- 1只黑鱼
- 1根萝卜
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的盐和胡椒粉调味

步骤：
1. 将黑鱼洗净，去鳞去内脏，切成适当大小的块状。
2. 萝卜去皮，切成块状或片状备用。
3. 取一个大汤锅，放入足够的水。水烧开后，将姜片和葱段放入锅中煮几分钟，以去除鱼腥味。
4. 将黑鱼块放入锅中，煮5-10分钟，直到鱼肉变熟。
5. 加入萝卜块，继续煮10-15分钟，直到萝卜变软。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：
- 可以根据个人口味添加一些其他的调料，如蒜末、香菜等。
- 黑鱼的肉质较嫩，煮的时间不宜过长，以免过熟。
- 萝卜煮熟后会较软化，可以根据个人喜好选择较大块状或薄片状的切法。