扁豆炒多久能熟

扁豆炒的时间取决于你想要的熟度和口感。通常情况下，扁豆炒5到7分钟就能熟透。你可以将它们炒至变软和有一定的嚼劲，但不要炒过头，以免扁豆变得过糯。最好在炒的过程中不断搅拌，以确保均匀受热和熟透。