茄子蒸多久能熟

茄子蒸熟的时间取决于茄子的大小和蒸煮的方法。通常，蒸茄子需要大约10到15分钟才能完全熟透。茄子的皮应该变得柔软，内部变得奶白色，并且中心没有硬块。建议使用牙签或叉子插入茄子，如果能轻松穿透则表示熟透了。