水煮螃蟹要煮多久

水煮螃蟹一般需要煮约8-10分钟，或者直到螃蟹壳变红，并且蟹肉变熟。具体煮的时间也取决于螃蟹的大小和个体情况，所以最好在煮之前先确认螃蟹是否完全熟透。