糯米粉最简单的吃法

糯米粉最简单的吃法是做成糯米丸子或糯米糍。

糯米丸子：将糯米粉加入适量的水搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，将面团分成小块，用手搓成丸子的形状。将丸子放入锅中加水煮熟，捞出沥水。可以直接食用，也可以蘸上酱油、辣椒酱等调味品。

糯米糍：将糯米粉加入适量的水搅拌均匀，然后将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸熟。蒸熟后取出晾凉，切成小块。可以直接食用，也可以沾上花生粉、糖粉等作为点心食用。