鸡肉丁怎么做好吃

鸡肉丁可以用多种方法来制作，以下是其中一种简单又好吃的做法：

材料：
- 鸡胸肉 250克
- 葱姜蒜适量（可根据个人口味增减）
- 面粉 2汤匙
- 食用油适量
- 盐、胡椒粉适量

步骤：
1. 鸡胸肉洗净后切成小丁状，用纸巾擦干水分。
2. 鸡肉丁放入一个大碗中，加入面粉，并加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，保证每块鸡肉丁都能均匀沾上面粉的混合物。
3. 取一平底锅，加热适量的食用油，加入葱姜蒜炒香。
4. 将面粉沾满的鸡肉丁均匀放入锅中，翻炒至鸡肉丁变色，表面金黄，熟透为止。
5. 鸡肉丁出锅前可根据个人口味再撒上一些盐和胡椒粉进行调味。
6. 上桌前撒上一些葱花点缀。

你可以根据个人口味添加其他调料或配菜，例如辣椒粉、花椒粉、香菜等，使鸡肉丁更加美味可口。