红斑鱼怎么做好吃

|2023-12-09 15:18:55|浏览:55

红斑鱼是一种比较鲜美的鱼类,下面是一种简单又好吃的烹饪红斑鱼的方法:

材料:
- 1条新鲜的红斑鱼
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的生姜和蒜末
- 2汤匙的食用油
- 适量的葱段和香菜末
- 适量的酱油和料酒

步骤:
1. 将红斑鱼清洗干净,切成片状。然后在鱼片上撒上适量的盐和胡椒粉,用手轻轻按摩均匀,腌制15分钟。
2. 取一平底锅,倒入食用油,放入蒜末和姜末,小火炒香。
3. 将腌制好的红斑鱼片放入锅中,用中小火煎制两面金黄。
4. 在锅中倒入适量的料酒,然后加入适量的酱油,盖上锅盖,用小火焖3-5分钟,使鱼片入味。
5. 最后,撒上葱段和香菜末,翻煮几下即可。

这样,一道美味的红斑鱼就做好了。可以根据个人口味添加适量的调料进行调整。

?在徘徊、脚却不曾停歇
12-09 15:18优质作者
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