西红柿可以生吃吗

西红柿是一种可以生吃的蔬菜。生吃西红柿可以保留其中的维生素C和抗氧化剂等营养成分，有助于增强免疫系统和减少氧化损伤。然而，个别人可能对生吃西红柿不耐受或有不适感，比如胃部不适或消化问题。如果你有任何不舒服的感觉，最好选择烹饪西红柿食用。