猪骨鱿鱼干煲汤的做法

猪骨鱿鱼干煲汤是一道美味营养的汤品，下面是制作猪骨鱿鱼干煲汤的简单步骤。

材料：
- 500克猪骨（最好是背骨或者脊椎骨）
- 200克鱿鱼干
- 1块豆腐
- 1个洋葱
- 2颗蒜瓣
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水

步骤：
1.将猪骨放入大锅中，加入足够的水，煮沸后用中小火煮2小时。期间需要不断撇去浮沫，这样可以让汤更清澈。

2.将鱿鱼干用清水洗净，然后切成适当大小的块状。

3.洋葱和蒜瓣切碎备用。

4.将煮好的猪骨汤过滤掉骨渣，只保留清澈的汤。

5.将过滤好的汤倒入另一个锅中，加入鱿鱼干、豆腐块、洋葱、蒜瓣和适量的盐和胡椒粉。

6.开火煮沸后转小火，继续炖煮30分钟，使所有食材的味道充分融合。

7.最后，根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。

8.食用时，将煲汤倒入碗中即可享用。

温馨提示：可以根据个人喜好添加一些蔬菜或者其他配料，例如胡萝卜片、香菇等，增加口感和营养。