黄瓜紫菜蛋花汤的做法

黄瓜紫菜蛋花汤是一道简单又营养的汤品，下面就是黄瓜紫菜蛋花汤的做法：

材料：
- 黄瓜：1根
- 紫菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 清汤或鸡汤：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 黄瓜去皮，切成细丝备用。
2. 将紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。
3. 打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，备用。
4. 热锅加入适量油，将黄瓜丝炒熟。
5. 倒入清汤或鸡汤，煮沸。
6. 汤沸后，将蛋液慢慢倒入锅中，搅拌一下。
7. 再加入紫菜块，继续煮约1分钟，让蛋花熟透。
8. 关火后，根据个人口味加入适量食盐调味即可。

黄瓜紫菜蛋花汤制作简单，健康美味，适合家庭日常餐桌上享用。此汤品口感清淡，营养丰富，可以作为素食，也可以搭配其他菜肴一起食用。