木瓜猪脚汤的做法

木瓜猪脚汤是一道营养丰富的汤品，可以补充胶原蛋白和丰富的营养物质。下面是制作木瓜猪脚汤的做法：

所需材料：
- 猪脚：1只
- 木瓜：1个
- 生姜：适量
- 枸杞：适量
- 党参：适量
- 枸杞叶：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 将猪脚洗净，切成块状，用开水焯水，去腥味备用。
2. 木瓜去皮去籽，切成小块备用。
3. 生姜切片备用。
4. 食用油倒入锅中，将猪脚块煎至两面微黄。
5. 加入适量料酒继续煎炒，去腥味。
6. 锅中加入适量清水，先将水煮沸，捞出猪脚块洗净血沫。
7. 锅中加入充足的清水，放入猪脚块，再加入生姜片。
8. 入电压力锅中，加盖，烹饪时间为20分钟。
9. 同时，将木瓜块、枸杞、党参、枸杞叶放入另一个锅中加入清水，用中小火煮30分钟。
10. 待猪脚煮熟后，捞出放入木瓜汤中，煮10分钟左右。
11. 汤中加入适量的盐，即可食用。

温馨提示：在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、料酒等。此外，也可以根据个人喜好，加入其他食材，如红枣、淮山等增添味道。