高压锅银耳汤的做法

高压锅银耳汤的做法:

材料：
- 银耳：30克
- 红枣：10颗
- 冰糖：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将银耳用温水浸泡15分钟，直到变软。
2. 将红枣洗净，去核。
3. 将高压锅放在炉灶上，倒入适量的水。
4. 将浸泡好的银耳和红枣放入高压锅中。
5. 加入适量的冰糖，根据个人口味决定糖的用量。
6. 盖上高压锅的盖子，用大火加热。
7. 当高压锅中的压力锅每秒钟放出两次的话，就可以转小火煮10分钟。
8. 关火，等待压力锅的气压释放完全，打开锅盖。
9. 将煮好的银耳汤盛入碗中，可以热饮或者冷饮。

温馨提示：
- 在煮高压锅银耳汤时要掌握好火候，不要煮得太久，否则银耳容易煮烂。
- 银耳汤煮烂后，颜色会变成乳白色，口感更加绵滑。
- 可以根据个人口味加入其他食材，如莲子、桂圆等，增加汤的口感和营养价值。