灵芝煲汤的做法大全

|2023-12-06 18:54:51|浏览:30

灵芝煲汤是一道以灵芝为主要食材的汤品,具有滋补养生的功效。下面是灵芝煲汤的几种常见做法:

1. 灵芝瑶柱煲鸽汤:
材料:灵芝、瑶柱、乌鸽、干贝、姜片、葱段、盐。
做法:
1)灵芝切片,瑶柱泡发备用;
2)乌鸽洗净,斩件;
3)将瑶柱、乌鸽、灵芝、干贝放入煲内,加水浸泡一小时;
4)将煲放入炉灶上,加入适量的水,煲滚后转小火炖煮2小时;
5)加入姜片、葱段,继续炖煮30分钟;
6)最后加入盐即可食用。

2. 灵芝花菇煲鱼汤:
材料:灵芝、花菇、鱼片、姜片、葱段、盐。
做法:
1)灵芝切片,花菇泡发备用;
2)鱼片洗净,切成块状;
3)将灵芝、花菇、鱼片放入煲内,加水浸泡一小时;
4)将煲放入炉灶上,加入适量的水,煲滚后转小火炖煮2小时;
5)加入姜片、葱段,继续炖煮20分钟;
6)最后加入盐即可食用。

3. 灵芝煲鸡汤:
材料:灵芝、鸡腿、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐。
做法:
1)灵芝切片,鸡腿处理干净备用;
2)将灵芝、鸡腿、红枣、枸杞放入煲内,加水浸泡一小时;
3)将煲放入炉灶上,加入适量的水,煲滚后转小火炖煮2小时;
4)加入姜片、葱段,继续炖煮30分钟;
5)最后加入盐即可食用。

注意事项:
1)灵芝煲汤的时间可根据个人口感调整,可以炖煮更长时间以提取灵芝的养分;
2)煲汤时一般使用小火炖煮,以充分释放灵芝的药效;
3)调味时可根据个人口味调整盐的用量。

粉红色女孩
12-06 18:54优质作者
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