木瓜排骨汤的做法大全

木瓜排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是木瓜排骨汤的做法大全：

材料：
1. 500克猪肋骨
2. 1个中型木瓜
3. 6-8片红枣
4. 适量姜片
5. 适量盐

步骤：
1. 将猪肋骨洗净后用水焯水，去除血水和杂质。焯水时可以加入少许料酒去腥。
2. 将焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
3. 木瓜削皮去籽，切成块状备用。
4. 锅中加入适量清水，将猪肋骨放入锅中煮开。
5. 煮开后撇去浮沫，加入木瓜块、红枣和姜片。
6. 转小火炖煮1-2个小时，使排骨煮烂。
7. 煮好后加入适量盐调味，搅拌均匀即可。

温馨提示：
1. 煮木瓜排骨汤时可根据个人口味添加适量的胡萝卜、白萝卜等蔬菜。
2. 如果想要汤汁更浓郁，可使用高压锅或者慢炖锅来炖煮。
3. 煮好的木瓜排骨汤汁味道鲜美，既可作为汤品享用，也可与米饭一起食用。